Über uns
Das Gartenhaus ist mehr als ein Restaurant. Es ist ein Ort, an dem Natur, Design und Kulinarik zu einem besonderen Erlebnis verschmelzen.
Entstanden in einem Gebäudetrakt unserer alten Backsteinfabrik – direkt neben dem familieneigenen Gartencenter – verbindet das Gartenhaus industrielle Architektur mit warmer Natürlichkeit und internationalem Flair.
Ein großzügiger Gastgarten, außergewöhnliche Materialien und ein bis ins Detail kuratiertes Interior schaffen eine Atmosphäre, die inspiriert und entschleunigt zugleich. Altes Gemäuer trifft hier auf moderne natürliche Eleganz.
Wir glauben nicht an den Satz: „Schuster, bleib bei deinen Leisten."
Wir glauben daran, immer wieder neue Wege zu gehen. Räume zu schaffen, die Menschen berühren. Orte, die Schönheit, Genuss und Lebendigkeit spürbar machen.
Mit dem Gartenhaus übersetzen Ludwig Starkl und seine Familie ihre Leidenschaft für Natürlichkeit und Ästhetik in die Welt der Gastronomie. Gemeinsam mit Chef de Cuisine Stephan Kahlhofer und Restaurantleiterin Laura Frühtrunk entsteht ein junges, dynamisches Konzept mit dem Anspruch, Genuss neu zu denken.
Das Gartenhaus steht für echtes Handwerk, besondere Momente und die Kunst, sich Zeit zu nehmen. Zeit für das Wichtige im Leben. Zeit für sich selbst.
Der Garten
Unser Gastgarten verbindet Natur, Geschichte und Design zu einem besonderen Ort der Ruhe.
Eine 200 Jahre alte Olive mit integrierter Bar lädt zum Verweilen ein. Der historische Mühlstein aus 1850 – lange vor der Fabrik an diesem Ort im Einsatz – wurde als Quellstein in den Brunnen integriert und erzählt die Geschichte dieses Platzes weiter.
Zwischen alten Bäumen, Sonnensegeln und einem kleinen Glashaus entstehen schattige Rückzugsorte mit besonderer Atmosphäre.
Alte Granitplatten, Möbel aus Naturmaterialien und moderne Akzente treffen auf üppige Bepflanzung mit Kräutern, Spalierobst und Wisterien, die das Backsteingebäude charmant umrahmen.
Ein Ort, der Vergangenheit ins Jetzt bringt – und zum Innehalten einlädt.
Das Starkl Loft
Das Starkl Loft in Pfaffstätten ist kein gewöhnliches Gartencenter – es ist ein Ort voller Inspiration, Atmosphäre und Leidenschaft für schönes Leben. Pflanzen, Design, Kulinarik und regionaler Genuss in einer Welt, die man nicht einfach besucht, sondern erlebt.
Eine alte Fabrik wurde mit visionärem Geist, viel Mut und Liebe zum Detail in einen einzigartigen Ort für Garten, Wohnen und Inspiration verwandelt.
Mitten in der Thermenregion verbindet das Starkl Loft Natur mit Stil, Tradition mit Moderne und Regionalität mit internationalem Flair.
Wer hier durch das Glashaus, die Boutique oder die Genussmeile schlendert, spürt sofort: Das ist kein Konzept – das ist eine echte Herzensangelegenheit.